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屏東鳳梨銷售大陸呈倍數成長。(中評社 資料照) |
高樹鄉綠地生產合作社理事主席郭智偉表示,他們去年大約外銷鳳梨750公噸,其中日本部分約500公噸,大陸250公噸,今年銷售大陸要增加1倍達500公噸,日本則仍維持在500公噸。
郭智偉指出,銷售大陸鳳梨品種以金鑽17號為主,甜度高、纖維質低,最受消費者喜愛,也是陸客伴手禮鳳梨酥最主要原料,通常在產地採收後立即清洗冷藏,第2天裝櫃出關、第4天就可以在上海的超市買到。
郭智偉還研發出低溫乾燥的鳳梨果乾,去除多餘水分、保留鳳梨香味跟甜味,提高鳳梨的附加價值,替果農創造出附加收益。 |