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屏東縣長曹啟鴻(左二)邀遊客到屏東吃鮪魚生魚片。(屏東縣府提供) |
中評社屏東5月1日電(記者 張啟芳)屏東黑鮪魚文化觀光季啟動,2日將在東港魚市場舉辦“第一鮪”拍賣會,為期2個月的活動結合東港地區東隆宮及七角頭廟宇文化,介紹當地7種常見水產,並規劃辦理風帆橫渡小琉球、海鮮創意料理比賽、魚苗放流、龍舟競賽等活動。
屏東黑鮪魚文化觀光季“第一鮪”已經入港,鮪魚在大陸名為“金槍魚”,肉質鮮美,是生魚片主要食材,不僅台灣民眾愛吃,日本人更愛吃,近幾年也深受大陸民眾喜愛,日前中評社高層到屏東走親採時,專營魚貨貿易的東港海明星公司經理陳志諺向中評社說,隨著經濟發展,大陸民眾對鮪魚需求日增,一片薄薄的生魚片要價就要台幣300元。
黑鮪魚文化觀光季邁入第12屆,屏東縣政府今天召開記者會,縣長曹啟鴻、東港鎮長王憲昭、大鵬灣國家風景區管理處副處長簡慶發、東港區漁會總幹事林漢丑等人共同為黑鮪魚季活動代言,邀請遊客到東港瘋黑鮪魚季,現場並展示黑鮪魚、油魚、紅加網、處女蟳、烏賊、那個魚、櫻花蝦等東港七種美味水產。
曹啟鴻指出,俗稱“黑甕串”的黑鮪魚有如海中的遊牧民族,每年4、5月洄游到台灣附近海域,肉質最為肥美,而東港不光黑鮪魚好吃,紅加網、那個魚、櫻花蝦等都引人食指大動。
縣府觀光傳播處長鄞鳳蘭表示,舉辦黑鮪魚季成功提昇地方經濟與產業發展,近年屏東縣政府加入海洋生態保育及傳揚地方文化的理念,更提升黑鮪魚季文化意涵。
屏東黑鮪魚文化觀光季重頭戲“第一鮪”拍賣會2日舉辦,5日晚間舉辦開幕暨踩街嘉年華,還規劃了兩場煙火秀,12至13日有大鵬灣風帆橫渡小琉球,19日在東港魚市場辦理鮮鮪創意料理賽,6月2日在小琉球辦理“游向幸福-魚苗放流活動”,6月22至23日在東港大橋有龍舟競賽。
屏東縣政府還規劃東港、小琉球套裝旅遊路線,遊客在品嚐美食之餘,還可安排親山親海、宗教文化深度旅遊。
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