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| 第一科大大陸交換學生劉燕英擔任主持人。（第一科大提供） |
中評社高雄5月18日電（記者 黃柏凱）高雄第一科技大學青年講堂17日邀請大陸交換學生分享心得，來自廣東工業大學電子系的交換學生何熵說，他們都愛吃大陸沒有的台式雞排，脆香、肉大塊，能吃飽又美味，不過當康汝鴻分享佛山的蟲蟲料理時，則是讓台灣學生直呼好可怕。
康汝鴻秀出酥炸龍蝨照片說，龍蝨為水生昆蟲的一種，最早農民為解決飢荒問題而拿來吃，龍蝨雖然外表看起來像蟑螂，但味道嚐起來像牛軋糖，在當地超受歡迎，另外還有水蛇、蠍子料理，“如果到佛山玩，千萬不要錯過這些美食。”
何熵表示，大陸地方大，其實他也不了解佛山的蟲蟲料理。
何熵說，台灣的吃跟故鄉廣州有許多差異，像他以前在大陸幾乎沒吃過醬油膏跟沙茶醬，但卻很常出現在台灣小吃，另外粵菜口味清淡，對他而言台菜口味稍重了點，這也跟台灣民眾普遍認為大陸人吃的口味重不同。
何熵表示，他來半年多，放假最喜歡去台灣各地旅遊，包括台北、台東、綠島、墾丁都去過了，以後有時間還要環島。
何熵說，他覺得兩岸建築物或生活環境沒有多大不同，但人與人相處卻相差很多，像買東西時，老闆會跟顧客說謝謝，他第一次買東西時就大吃一驚；台灣人際互動很親切有禮，另外社會體制也很完善，有很多NGO，像慈濟等慈善組織。
曾 曉義則分享兩岸學校社團的差異，在廣東工業大學交誼舞社團擔任主席助理的他說，台灣社團怕招募不到社員，大陸社團則是怕招募太多社員，幾乎每個社團動輒超過1000人，社團幹部分工也都很細密。
高雄第一科技大學秘書室表示，學校目前共有15名大陸交換學生，這是校方首度讓大陸交換學生公開分享心得，不少台灣學生聽完都覺得過去印象大陸學生比較含蓄、認真，但其實還滿熱情健談的，很適合當朋友。
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