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內蒙古恒豐食品工業股份有限公司總經理助理劉勇 |
劉勇還表示,民間成立獨立第三方的質檢機構,將會成為中國以後發展的方向。
“政府只是管理的一個部分,重要的是全社會提高食品安全和質量檢測的意識,讓企業感受到來自多方面的壓力,食品安全自會有所保障。”
劉勇還提及現在企業的管理。他說,中國的企業一定要積極融入國際標準認證。“中國一定會和國際接軌,中國的企業一定要嚴格要求自己,主動與國際標準接軌,雖然現在步子比較慢,但一定要一步步走下去。從內部完善、從制度完善、從管理措施完善、從思想意識完善,然後加強市場監管。不僅著眼中國當前的市場情況,還要提前構思如何融入國際市場。”
在企業安全管理上,劉勇建議企業施行全產業鏈管理模式,實時控制農藥、設備和裝運,從原料到進場到製造到運輸都必須嚴格把關,如有條件可建立自己的原材料基地,設備的質量直接決定了產品的質量。 |