中評社台北3月9日電／在國內反美牛聲浪高漲之際，美國在台協會（AIT）台北辦事處處長司徒文（William A. Stanton）昨天打破沉默，接受媒體訪問呼籲台灣政府基於科學標準，盡快開放含瘦肉精成分美牛進口，否則將使美方對台灣致力貿易自由化的決心產生懷疑。
中央社報道，司徒文表示，台灣政府二○○七年曾明確承諾“要在解決牛肉問題上有所進展”，並通報WTO將制定萊克多巴胺的最大容許殘留量，但因陳水扁政府在政治壓力下退卻而沒有做到。民進黨發言人林俊憲回應，民進黨執政期間，因沒有任何證據證明萊克多巴胺對人體健康安全無害，因此從未出現過解禁決策，完全禁止使用瘦肉精。
司徒文強調，美牛這塊“絆腳石”（stumbling block）如果不移開，台灣無論對美貿易，或與其他國家洽簽FTA都會受到影響；這種非科學因素造成的貿易障礙，也讓美方很難在問題解決前，與台灣重啟TIFA談判。
司徒文也表示，美方多年來一直以各種方式支持台灣，現在也以對待朋友的方式和台灣談生意，絕對沒有“霸凌”（bullying）台灣。美方對於出口食品的一貫立場就是，若對方不願進口，就必須提出科學理由。
司徒文認為，台灣民眾有種錯誤印象，以為自己的食物是“純淨”（pure）的；但事實上，台灣也允許島內畜牧業者使用高達一百多種化學品及添加物，使用在蔬果上的還更多，為何唯獨禁止萊克多巴胺？針對“行政院”有意制訂萊克多巴胺殘留的最大容許量，司徒文表示“台灣政府朝正確方向邁了一步”，既然已對容許的化學添加物設下標準，希望未來也能對萊克多巴胺制訂標準。至於“行政院”提出“牛豬分離”的政策方向，司徒文也表達理解，因為台灣政府曾向他表示，豬肉不在政策討論範圍之內。
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