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| 呂秀蓮在高雄召開「綠健康廚房」記者會。（中評社 張啟芳攝） |
中評社高雄6月27日電（記者 張啟芳）呂秀蓮下午在高雄召開“綠健康廚房”記者會，她說，吃肉是落伍的，她自行採買蔬菜烹煮9個月，身體越來越健康，感覺越有精神。
包括長期吃素的民進黨籍“立委”林岱樺、民進黨籍高雄市議員張豐藤、翁瑞珠、連立堅、李喬如、黃淑美和國民黨籍議員黃柏霖、親民黨籍議員吳益政都到場響應吃蔬食的好處。
呂秀蓮說，掌廚的一家之煮只要不買肉或少買肉，“蔬食救地球”就可以在家庭中落實，一般人以為蔬食吃不飽，或者素食難以下嚥，但她以自己為例說，吃素食越來越健康、越有精神。
呂秀蓮創辦的綠色21台灣聯盟將於7月6日起，開辦兩梯次的“綠健康廚房”推廣“保安餐”，邀名廚何建彬授課，何建彬在記者會上還親自做“涼拌脆木耳”與“絲瓜麵線”料理。
在記者會上還出現久未出面的前“行政院長”張俊雄夫人朱阿英，她很低調在會場內靜靜坐著。 |
