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| 新屋長祥宮五穀神農像矗立在老人會館樓上。(中評社 黃文杰攝) |
中評社桃園8月7日電(記者 黃文杰)全台灣最大尊的五穀神農像在哪裡？答案在桃園縣新屋鄉。這尊圓睜大眼、手持稻穗、皮膚黝黑、蓄滿長鬚的神像，矗立在九斗村長祥宮旁，高度達20米，因為建造在三層樓高的新屋老人會館屋頂上，總高度變成36米，遠遠就可以看到，相當醒目。
根據當地耆老轉述，1993年8月建造這尊五穀神農大帝像，不光是水泥塑像，也耗用數十噸的鍍鋅鐵及青銅，轉眼將屆滿20年，顏色略微褪色，神像主體建築大致良好，一直專注看著桃園最大米倉-新屋鄉。
台灣民間信仰，對於神農大帝的稱號很多，好比五穀王、五穀爺、五穀先帝、母王、神農仙帝、開天炎帝、田祖、田主等，相傳神農大帝遍嚐百草，曾對各種藥草做田野調查研究，又尊為藥王大帝、藥王、藥仙等。
桃園新屋長祥宮管委會指出，長祥宮又稱“五穀先帝廟”，200年前（清乾隆年間）有人從大陸廣東，渡海來台，背負一尊五穀神農像奉厝在此，五穀神農宛如新屋的守護神，庇佑當地魚米物產豐收，長祥宮在假日時，大量香客湧進，早就是新屋鄉的重要信仰中心。
很多人對神農大帝印象，並非眉清目秀，感覺較粗曠，相傳神農是身長人7尺7寸，牛首人身，長相怪異，出生後3日即能言，5日即爬行，7日長齒，3歲便知農業之事，因此在塑造神農容貌難拿捏，甚至還有“黑面”、“紅面”及“綠面”顏色區分。
黑面神農大帝為何“臉黑黑”？流傳許多說法，有一說是嚐百草，草內毒素沉積體內，造成神農氏皮膚變黑，也有一說是，神農氏誤嚐斷腸草，中毒全身發黑，以致羽化成仙，最合理解釋就是，神像因為供奉多年，早就被廟內香爐的馨香燻成黑面。
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