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原住民美食餐廳。(中評社攝) |
中評社新北市6月26日電(記者 楊清雄)大陸國台辦主任張志軍今日下午4時許抵烏來參訪,陸委會規劃讓張志軍一行有機會品嘗原住民特色美食,位於烏來瀑布商圈知名的“泰雅的廚房”雀屏中選。
在泰雅的廚房小小的空間裡已經飄出陣陣香,一張圓桌上已擺滿餐盤,並用香蕉葉來當擺盤裝飾,這是張志軍與重要人士一起在桌上用餐,預定要讓張志軍一行品嚐升級版的山豬肉套餐。
老闆娘、泰雅族的周淑萍一早就已經號召親朋好友來協助準備;來自香港的老闆黃國立則在石板片烤盤上掌握火候,精心烤出山豬肉、以及山豬肉香腸的原民風味。
其他的工作人員則是吃盒餐,目前已經看到的菜色有烤山豬肉、滷桂竹筍、豆干炒小魚乾、烤山豬肉香腸等菜,讓人垂涎欲滴。
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