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(圖片來源:網絡) |
中評社北京9月24日電/鮑魚、牛蛙、小龍蝦、水果……月餅你吃什麼餡兒?中秋臨近,在朋友圈、各大購物網站上,一些打著“養生”招牌的“網紅月餅”開始走俏。但記者調查發現,這些月餅背後不同程度存在著虛假宣傳等問題。相關人士建議,應加強對網絡上諸如月餅等時令商品的監管,同時消費者在選購時也需明辨。
“網紅月餅”真的全如“蜜語”麼?
離中秋沒有幾天,朋友圈裡的私廚月餅製作商家已經開啟了預售模式,零添加、不含防腐劑是商家最常打的招牌。
記者發現,一些“鮑魚月餅”“養生月餅”的噱頭也往往大於實質。記者試圖網購一款售價為268元的“鮑魚月餅”。在其配料表中,記者看到標注為鮑魚含量大於3%,但在追問之下,店家又解釋稱,鮑魚是“鮑魚味道,而非鮑魚肉”。而一些消費者在另一家銷售“鮑魚月餅”的店鋪下評論說“鮑魚很少,像吃包子一樣”。此外,網店中一款“養生月餅”也銷量不俗。在配料中明確標明含有熟地、當歸、白芍、川芎四味藥材,並在宣傳中聲稱該款月餅具有“調經化瘀、補中有通、滋陰不膩”的功效。
對此,陝西省健康管理師協會理事、國家一級健康管理師張嫿表示,從效果層面來講,養生一般要經過一定的療程,但月餅是時令性食品,往往只吃一兩次,想要達到一些功效是不可能的。
“網紅月餅”可能“不靠譜”
據了解,2015年國家質檢總局與國家標準委公布的月餅新標準中,對月餅的特色類別、加工工藝做了細化,甚至還對月餅命名做了要求,如蓮蓉月餅的蓮蓉類餡料中蓮子的含量應該不低於60%;蓮子含量為100%才能稱為純蓮蓉;栗蓉類月餅的餡料中板栗含量不能低於60%;水果類月餅的餡料中水果及其製品的用量應不低於25%等。
對於微商裡售賣的主打“零添加”“純手工制售”等概念的“私廚月餅”。業內人士介紹,如果這些“私廚月餅”不具備相應的食品生產及流通資質,則為“三無產品”,存在食品安全隱患。一旦發生食品安全問題,引發糾紛,退貨退款等維權難度較大。
對於一些宣稱具有保健作用的月餅,如果生產企業沒有申請註冊保健食品產品批准文號,屬於虛假違法產品,消費者可以在國家食藥監總局的網站上查詢批准文號,辨別真偽。 |