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| 內壢一家雜貨店清晨會運來新鮮雞蛋，一大早出現大排長龍，老闆公告缺蛋，每人限購兩斤。（中評社 黃文杰攝） |
中評社桃園5月26日電（記者 黃文杰）台灣過年前出現一波“缺蛋”荒，到處買不到雞蛋，事隔四個多月，缺蛋情況有改善，但是蛋價居高不下。桃園內壢地區一家雜貨店，每天早晨會從南部運來生鮮雞蛋，蛋價相對水洗蛋便宜，老闆擔心供不應求，只能限定每人買兩台斤（1200公克)，大清晨就看到大排長龍，有民眾怨嘆“究竟什麼是社會，買什麼都要排隊”。
兩台斤約16至18顆蛋，白蛋新台幣104元，紅蛋136元，較整盒的水洗蛋便宜。
中評社上午採訪羅智強、張善政桃園祈福走活動，上午八點，內壢地區店家多半尚未營業，頂多是早餐店或診所會看到人，等候買早餐或掛號看病。當中有家雜貨店特別不一樣，大清早騎樓就排滿人，婆婆媽媽還有阿伯戴著安全帽跑來，老闆還人流管制，每次放四人，每人限購兩斤雞蛋。
招牌寫著“每人限購2斤，約16-18顆”，目前蛋價“白蛋每斤52元，紅蛋68元”。因為端午節將至，家庭主婦忙著備料準備包粽子，目前生鴨蛋每斤新台幣65元，紅土咸蛋每袋（10顆）90元，粽葉每斤110元，價格普遍上漲。
大清早排隊買雞蛋的阿伯說，比較不擔心買不到雞蛋，但是蛋價居高不下，如果去附近環中東路黃昏市場買盒水洗蛋也要100元，這裡可以挑選，相對便宜。他嘆之前為了買口罩、快篩劑搞到快發瘋，為了買雞蛋省幾塊元，只好跑來耐心等候，“究竟什麼是社會，買什麼都要排隊”。
雜貨店老闆表示，蛋價應該“回不去了”，因為前一波蔡政府為了抑制物價，不准雞蛋漲價，但是後來肥料都漲，雞農發現無利可圖乾脆減產，產地缺雞、種雞價高、飼料貴，導致新一波的蛋荒。目前疫情嚴峻，出外用餐減少，蛋荒因為疫情暫歇，但是缺蛋將持續至年底。
據了解，雞農現正面臨“三高危機”：飼料價格高、中雞價格高、雛雞價格提高。中雞漲價源自於去年雛雞大缺，蛋雞農加價搶中雞，買不到中雞的蛋雞場則轉而搶購即將淘汰的老母雞，再度投入產蛋行列。 |
