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甘藷達人朱立倫 北海岸焢窯香噴噴

http://www.chinareviewnews.com   2012-08-18 00:51:13  


“2012新北市甘藷節”啟動,甘藷小天使集人氣。(中評社 李文輝攝)
  中評社台北8月18日電(記者 李文輝)秋收後在田地裡挖土、造窯、焢甘藷是早年台灣小朋友的共同回憶,從小在鄉下長大的60後新北市長朱立倫也不例外,17日在2012年新北市甘藷節“甘心樂活,非你莫藷”自命甘藷達人,親手與甘藷小天使示範焢窯挖甘藷,歡迎大家一起體驗封窯、開窯與焢窯樂趣,還可以暢遊北海岸明媚風光。

  朱立倫說,新北市北海岸三芝、金山、萬里是俗稱地瓜的甘藷馳名產地,三芝產黃金甘藷(台農57號),金山產紅心甘藷(台農66號),因鄰近大屯山火山群溫泉發源地,土壤肥沃,地瓜特別香甜、大小適中、好吃又健康。

  向來喜愛“公開透露小秘密”的朱立倫,又向大家分享,他較偏愛黃心地瓜,特別是黃心甘藷稀飯,但不忘強調:“紅心的也很好吃!” 

  朱立倫提醒大家,25、26日在金山台2線41.86公里舉辦“甘心樂活,非你莫藷”、18、19日在台北市希望廣場、31日到9月2日在捷運板南線府中站1號出口廣場,都有展銷活動。另外,安排北海岸一日遊活動,歡迎共襄盛舉。 

  市府農業局長廖榮清表示,新北市甘藷產季從8月初到11月,口感佳、甜度高,煮甘藷飯、甘藷粥、甘藷湯、炸藷片,烤甘藷都好吃,今年預估總產量約310萬公斤。“甘心樂活,非你莫藷”活動安排傳統封窯、開窯儀式,象徵年年豐收、文化綿延不斷,還有挖甘藷體驗、親子焢窯等活動。
 


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