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| “農委會”官員找來企業主、產銷團體開記者會救蕉價。（中評社資料照）
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中評社台北6月7日電（記者 楊騰凱）當台灣氣候由涼轉熱，蔬果生長快，加速採收上市，大量蔬果一下子進入拍賣市場，價格自然走跌。接著颱風掃過，產區受創，轉涼後蔬果供應短缺，價格又漲翻天，台灣農業每年重覆著同樣的戲碼，香蕉價格一下子貴如金，一下賤如土，“蕉土蕉金”，等待著翻轉。
國外農業多由農企業經營，生產流程不光只是耕種，更系統化經營冷藏倉儲，當市場價格不好時，採收下來的農產品可稍作保存延後上市，不必因擔心蔬果腐敗後，一毛錢都換不回，就急著上市賺取收入，使整體批發價格雪上加霜。
台灣農民多是小農自耕，只管農地，沒有冷藏冷凍供應鏈的概念，蔬果採收後，便急忙交貨給盤商換取現金，使錢財“入袋為安”，後端的冷藏、運輸或上市，一概不管，長期下來的後遺症，就是蔬果採收後只有上市一途，就算市況再慘也要賣，否則放在田間腐爛，1毛錢都換不回。
“農委會”其實對農民已相當疼惜，當農民對產銷開始抱怨，便急忙幫蔬果找出路，官員拉著企業主開記者會大口吃香蕉，表演不嫌多，就怕演不夠，甚至更直接一點，還會拿人民納稅錢收購次級品，每公斤3元嫌少，就加碼到5元，反正選舉當前，顧不了那麼多，顧好選票才是根本。
“農委會”自己也明白，當產銷失衡時，才大張旗鼓促銷，只能治標而已，治本的關鍵仍在於，除了農產運銷体系的改革與調整外，如何加強輔導農民，不要一窩蜂搶種當下價格好的農產品，又如何擴大內外銷市場，增加消費。馬英九執政時期的大陸市場，以及大量陸客來台的消費力，或多或少都有利益產銷的平衡。如今一旦失去了外銷與陸客消費力的加持，或許只能靠老天疼惜果農賣個好價了。
時節即將進入颱風季，可以想見，當颱風一掃過，產地受損消息傳出，蔬果價格一定會回升，“蕉土”轉回“蕉金”，警報也跟著解除。但是，執政者真的要好好思考，相同的戲碼不要一再的上演。 |
