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| 位於金門金城鎮上的牛家莊是在地內行人經常上門的餐廳。（中評社 高易伸攝） |
中評社金門8月10日電（記者 高易伸）“金門牛肉”每年市值高達新台幣兩億元，因此金門當地的牛肉乾與牛肉麵往往是遊客必嚐、必買的美食與伴手禮。中評社過去介紹了良金牧場的鮮涮酒糟牛肉麵、高坑的牛肉大餐等，今天在老饕帶路下要品嚐金門在地人會享用的牛肉料理。
位於金門金城鎮的牛家莊離福建省政府及金門縣立體育館不遠，是美味平價的在地好滋味。這間牛家莊在地營業14年，全採用金門溫體黃牛，想吃之前請先預約，因為生意真的太好了。以2至3人為例，全牛套餐有牛肉麵、龍鳳雙拼、爆炒牛肉、紅燒牛筋、薯香牛腩跟牛雜湯，且提供白飯，僅要價新台幣1千元，CP值超高。
中評社記者中午時分步入餐館只見滿滿的人潮與饕客，就連阿兵哥也五六齊聚一桌大啖美食。
具金門當地人表示，這家食材新鮮，價格高貴不貴是很多金門人會上前消費的名餐廳，下次若有機會來金門旅遊，不妨提早預約品嚐好滋味。如果人數有達8至10人較多不妨來一份4千元的全牛套餐，品嚐他們的涮雪花牛肉火鍋、牛肉水餃及蔥爆牛心等料理。
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