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| 一邊喝著林老闆沖泡的產於“民國五十四年”的老茶，一邊聽林老闆講述他家的“金德春的故事”。
(中評社記者攝) |
中評社台南8月9日電（記者 陳耀桂）“歡迎愛茶的朋友，來談茶的故事”。
金德春茶舖第四代老闆林應龍先生，將“金德春的故事”貼在店內墙上。老店背後的故事，果然很迷人。
“來，先請一杯”。我們一進舖內，林老闆已將茶水遞到跟前。喝過之後，林老闆熱情招呼我們仔細挑選茶品。舖內墙上鑲著很多牌匾，還有林應龍所撰的“金德春的故事”，把我們吸引住了。
其中一塊牌子上書“立業年曆 同治七年 公元一八六八”。
“公元一八六八年，即是說，這間舖子已有142年歷史！”我們很驚訝。
“是已經100多年了……”林老闆笑笑著說。
有人說，台南本身就是一個博物館，處處是古蹟，處處有歷史，金德春茶舖印證了這一點。
7月30日中午，正在“台灣走親”的中評社高層一行數人，來到位於台南市新美街巷內的這間老茶舖，一邊喝著林老闆沖泡的產於“民國五十四年”的老茶，一邊聽林老闆講述他家的“金德春的故事”。
金德春茶舖創業於西元1868年﹝同治7年﹞，至今五代，一直座落在現今的店面，沒有遷移過，也不曾收過徒兒，不加盟，安分守己，只在平穩中求發展，店中陳設至今仍保持家業古風。
金德春門市兼做批發，第一代宣師，是福建永春人，道地的種茶內山人。宣師經歷千辛萬苦，舟車勞困到不太產茶的台灣來，努力推銷家鄉的茶產，最後卻安身府城現址。
第二代阿暉仙，走遍福建武夷山，廣交山友，經常說武夷山種茶是把山上擋路的大石頭削一角，將茶樹擠壓在石身，長成的茶葉有很好的石銹味，飲久了人的骨頭會“硬康康”，很讚譽武夷山岩茶，更努力銷售。
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