中評社香港5月10日電／中國網文化頻道報道，老北京的叫賣聲揭開了擁有570多年歷史、京城最古老的商業街鮮魚口街的重張。便宜坊烤鴨、天興居炒肝、炸糕辛、興華園浴池……一些“老字號”原址原風貌複建後，於8日12時開門迎客。
鮮魚口街長225米，西起前門大街，與大栅欄隔街相望；東至前門東路，與西興隆街相接，是前門街區最繁華的黃金節點。據悉，該街成市於明朝正統年間，在老北京出名比對面的大栅欄還要早。當初，運河曾經流經於此，這裡是一個漕運碼頭、販賣鮮魚的地方，因此得名“鮮魚口”。
8日的開街儀式特意選擇在修繕一新的地標性歷史建築轉角樓前舉行，當年慈禧太後賜名的金糕店就坐落在此。街面兩側林立的兩、三層灰色調的仿民國時期小樓，懸掛著老字號餐館的各式招幌。市民在這裡可品嘗到便宜坊的燜爐烤鴨、汁濃味兒厚的天興居炒肝、香甜酥脆的炸糕辛炸糕、郭沫若親題匾額的力力餐廳正宗川菜……
業主方北京天街置業發展有限公司董事長田耘介紹說，鮮魚口街曾匯聚了北京著名的老字號零售店鋪、餐館、戲園、浴池、茶樓和手工藝作坊等，2004年被劃為北京二十五片歷史文化重點保護區之一，2007年起北京市東城區政府每年撥專款1000萬元人民幣扶持老字號發展。此次鮮魚口招商計劃招進老字號的比例在70%以上，京味兒老字號不低於老字號總數的70%。
8日共有12家老字號開門迎客，稍後，峨嵋酒家、黑猴百貨、興華園浴池等也將開業。田耘表示，經專家認定，鮮魚口街原生地老字號品牌有4家，分別為黑猴百貨、興華園浴池、天興居炒肝店和便宜坊烤鴨店。其中，興華園浴池原址原風貌複建，其他3家因各種原因只能在靠近原經營地點恢復原貌。
據悉，作為前門大街及東片修繕整治項目的重要組成部分，鮮魚口街兩側地上和地下總建築面積約5.6萬平方米，地面上兩側建築為修繕保護的小體量、小開間的歷史風貌商業店鋪。田耘表示，原生地老字號重張、民族特色餐飲匯集，將讓老北京人心目中的鮮魚口重回市民生活。 |
