|
| 台中市長胡志強稱讚台中咖啡又香又好喝。（中評社鄧木卿攝） |
中評社台中8月22日電（記者 鄧木卿）台中市長胡志強今天召開記者會表示，台中三寶是茶葉、咖啡和太陽餅。梨山茶和太陽餅銷售額屢創新高，他有信心融入台中在地食材如芋頭、洛神花等的咖啡也能賣得嚇嚇叫。
才赴大陸與星、港行銷返台的胡志強上午出席台中咖啡記者會，會場彌漫著濃濃咖啡香，現場也擺設桌椅，宛如一座小型咖啡館。他說，上周率領多名主管和業者前往新加坡、香港和大陸的平潭、福州和廈門等地行銷，7天走訪5個城市，每天都睡不同飯店，就是要全力行銷台中市和“台中三寶”，雖然此行很累，但收穫很大。
胡志強說，梨山茶從前年年中到去年，1年半賣了新台幣10億元；太陽餅也從原本1年銷售3千萬元，如今已暴增至11億元，至於咖啡，全台咖啡種植面積約7百公頃，台中有1百公頃，主要集中在太平區、東勢區和新社區等地。
他說，台中咖啡融入在地食材，是別的地方沒有的特色，例如，以烏日區出產的洛神花，搭配咖啡豆，調製成紫天使，曼妙滋味令人回味。還有，梨山茶葉拌入龍眼蜜，再疊上西達摩紅櫻桃汁和黑咖啡，調製出絕無僅有的特殊風味。另外，也有荔枝咖啡和香蕉咖啡等，他有信心，咖啡一定會急起直追，賣得比茶葉和太陽餅更好。 |
