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濟州島“心地幽香”茶室主人李尚炯及其夫人劉娘貞接受中評社記者專訪。(中評社記者 楊犇堯攝) |
中評社香港12月13日電(記者 郭至君 楊犇堯)濟州島向中國公民推行免簽政策以來,越來越多的中國公民赴濟州島旅遊,或是定居。不久前,濟州島“心地幽香”中韓茶社社長李尚炯在濟州島接受了中評社記者專訪,他表示,很多住在濟州島的中國人為喝不到故鄉茶而苦惱,他希望儘自己的綿薄之力,將雲南普洱茶在濟州島推廣傳播。
茶社社長表示,這間中韓合作開設的茶室名稱為“心地幽香”館,是他在濟州島開設的第二間普洱茶室。未來,他會把普洱茶的業務拓展,在仁川甚至首爾開第三、第四間分店。
他提到,在濟州島的中國人很多,而韓國的茶葉和中國有所不同,很多中國人喝不到家鄉的茶葉起了思鄉之情,是基於這個考慮,他決定在濟州島開設普洱茶分店。
李尚炯說,韓國茶主要以綠茶為主,是不能發酵的生茶,而中國的普洱茶則可以進行發酵,發酵過的茶葉對身體更加有益。韓國的烏龍茶和黃茶雖然能進行發酵,卻因為葉餅很小的緣故,只能發酵15%。來濟州島定居或是旅遊的中國人,根本喝不慣當地的生茶,因此,他希望中國的茶葉能在濟州島得到推廣。
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