中評社香港12月22日電／今日是冬至，街市人頭湧湧，但受累H7N9禽流感疫情威脅，有家禽批發零售商會指，活雞銷情受影響，個別地區三斤重雞隻零售價跌穿二百元心理關口。食物及生局局長高永文則表示，仍就為供港活雞進行H7N9血清測試，與內地進行磋商，相信測試或帶來損失是內地當局考慮因素之一。
據星島日報網報道，“冬大過年”，不少家庭趁昨日周末或今日冬至正日聚首一堂“做節”，旺角街市昨午便人頭湧湧，家庭主婦忙於購買食材炮製豐富大餐，雞檔負責人亦忙於代客活雞。
入口蔬菜批發商會會長袁昌說，今年蔬菜批發價比去年略升一至兩成，估計芥蘭零售價每斤約十二元，菜心每斤約十四元；白菜來貨量減少，每斤售價逼近二十元。
香港海鮮業聯合總會主席李彩華表示，冬至期間市民對野生海鮮的需求，比平日增兩、三倍，預計蝦、蟹等零售價比平日搶高五成，但相信貨源充足。
不過，港九新界家禽批發零售商會主席黃偉泉指，以往在冬至期間，活雞銷情會比平日增加兩至三成；但今年受累於H7N9禽流感威脅，冬至的生意與平日相若，個別如北角、跑馬地等地區的街市，生意只得平日八成。活雞零售價由去年每斤七十元，跌至今年約五十元，以每隻雞三斤重計，每隻零售價跌穿二百元。
近日天氣轉晴，食肆生意回穩，不少食肆冬至晚市訂位早已爆滿，香港餐飲聯業協會會長黃家和估計，今年生意額可增約百分之五，但升幅比去年的兩成少。他指，不少酒樓已轉用冰鮮雞，不擔心禽流感影響生意。
此外，食物及生局局長高永文昨表示，政府仍就為供港活雞進行H7N9血清測試，與內地進行磋商。他不猜測內地當局是否擔心測試會帶來損失，因此態度不積極，但相信是其中一個因素。他說明白內地有憂慮，需要考慮清楚每個步驟及處理方法，不希望事件拖延太久，否則將尋求其他辦法。
他又指，入冬後廣東省再出現零星H7N9個案，理解專家認為禽流感第二波已來臨的講法，強調廣東省疾控部門已採取果斷的風險管理措施。 |
