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| 在台南相當受到歡迎的山東大餅。（中評社 趙家麟攝） |
中評社台南1月26日電（記者 趙家麟）台南地區過農曆春節，“眷村年貨大街”已成為年節的特色市集，因為販售的眷村美食，有濃濃的大陸家鄉味，生意興隆，今天還出現兩個市集拚場較勁的情形。
“眷村年貨大街”今年邁入第9屆，9年前，台南市南區空軍眷村水交社面臨老舊眷村拆除，當地的里長發起在老鄰居向老眷村道別前，把自己拿手、私房眷村美食點心秀出來，就這個念頭，讓特殊的眷村飲食文化有機會在台南延續下來。
當時，趕在農曆年節之前，為了增加鄰居與參加活動民眾的選擇，為擴大眷村美食文化的參與層面，就一口氣邀請附近幾個軍眷村具有口碑的美食點心一起共襄盛舉，搭配眷村文物一起展出，規模達到百攤的“眷村年貨大街”就此開賣。
從臘肉、香腸、各種醃製肉品，開發出麻辣、豆腐、胡椒、咖哩、酒釀等風味，到各式麵點如山東大餅、新疆餅、窩窩頭、烤饅頭、葱大餅、槓子頭、麵疙瘩、貓耳朵等，小菜如涼拌、醃製泡菜、豆干絲等琳瑯滿目。
眷村美食多項，除了依食材分類外，還有依眷村分類的，如二空、水交社、大道、影劇三村、大林等等，還有以姓氏分類如包家、馮媽媽、冷家、陳家、劉家等。
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