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林志穎被打假：長盛不衰的膠原蛋白騙局

http://www.CRNTT.com   2013-11-26 12:08:08

特點四：膠原蛋白美容效果難以量化判斷，還常添加其它有效成分，謊言不易被戳破 　　美容和延緩衰老這種功效本來就難有標準，而正因為沒有標準，謊言也自然不容易被戳破。 　　此外，其它保健品常用的套路膠原蛋白製品也在使用，聲稱是A物質，其實是B物質在起作用。說是低聚果糖其實起作用的是酚酞（瀉藥）；說是左旋肉碱其實起作用的是西布曲明（減肥藥）。專業人士也普遍認為，口服膠原蛋白製品的作用來自安慰劑效應和添加其它物質（雌激素）。 　　而對於外用面霜和乳液，則常常添加包括維生素A、維生素E等這些已經被皮膚學明確肯定能夠幫助皮膚保持彈性且同樣成本低廉的成分來達到圓謊的效果。（維A和維E對皮膚效果的資料來自美國匹斯堡大學皮膚學系副教授於2006年2月發表於《科學美國人》的文章）。 　　總結來看，膠原蛋白類保健品掛著部分科學理論的“幌子”，原料成本低廉，制取技術相對容易，安全性有保障，此外效果也不易評估。而這些特點幾乎是“抗輻射產品”、“小孔視力保健儀”和“磁化水”等等“保健產品”所都具備的。 　　■ 最後，在膠原蛋白保健問題上科學界和公眾認知的矛盾值得深究 　　民眾的科學素養欠缺，容易被概念混淆，而商家也樂得加劇這種混亂 　　據中國科學技術協會依據國際可比標準設計並組織的第八次中國公民科學素質素養調查結果顯示，2010年，中國公民中具有基本科學素養的比例仍然只有3.27%。但對比一下歷史上的其他國家，目前中國的公民科學素養與日本（1991年3%）、加拿大（1989年4%）和歐盟（1992年5%）等主要發達國家在1980年代末、1990年代初時水平相當。而在所有與科學相關的信息中，中國公眾最感興趣的科技發展信息是“醫學與健康”，選擇比例為82.7%。（需要補充的是，即便在今天，美國民眾具備基本科學素養的比例也僅有28%，民眾科學素養欠缺是世界通病） 　　一方面對“健康和醫學”領域有強需求，一方面卻不具備判斷相關領域問題的能力。所以不僅是美容產品，整個“保健品”行業，都是靠這種“混沌的公眾需求”支撐的。 　　在中國如此，在美國也同樣，因為這個行業的虛假營銷過多，美國食品藥品管理局（FDA）曾經打算像藥品那樣，採取“不經過安全性和有效性的審批，不得上市”的法規。然而，公眾的激烈反對，迫使國會否決了這一計劃。結果，FDA只能退而求其次，僅負責禁止“保健品”的虛假宣傳，以及打擊添加藥物成分。而相比之下，在中國國家食品藥品監督管理局對保健食品相對寬鬆的監管下，這些產品更是如魚得水。

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