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死豬漂流 尚能食否？

http://www.CRNTT.com   2013-03-21 12:07:17

鏈接：追問“江漂死豬”事件 　　2013年03月21日00:41 中華工商時報 　　3月初，上海市民發現，黃浦江上不斷漂來死豬，金山、鬆江水域正在被越來越多的豬的浮屍占據，而上海市自來水廠的取水口就在不遠處。3月8日起，上海市成立了專門的打撈小組，在黃浦江上開始拉網式搜索。當晚起，上海市水務局要求水廠將6種常見豬病可能攜帶的病毒、5種細菌補充入下階段的水質監測指標，作為水廠消毒措施的主要針對指標。 　　上海方面很快對外透露，根據打在豬耳朵上的耳標顯示，這些死豬來自嘉興。 　　與此同時，《嘉興日報》於3月5日發表的一篇報道也被重新放到了網絡上。這篇報道指出，嘉興新豐鎮竹林村1月死豬大約1萬頭，2月約8000頭。這兩個線索，很快就被聯繫了起來，並將矛頭直接指向了新豐鎮竹林村。 　　上海市農委3月11日披露，上海市動物疫病預防控制中心實驗室從死豬內臟樣品中，檢測出豬圓環病毒，該病毒為已知最小的動物病毒之一，對各個年齡段的豬均有較強的易感性。而令人沮喪的是，此病無有效的治療方法，感染病毒後的豬，病死率很高。 　　3月11日，浙江省農業廳畜牧獸醫局顧姓處長在接受採訪時，表示“死豬多為凍死，目前浙江無豬瘟”。 　　3月12日，浙江嘉興市委宣傳部召開媒體見面會，仍然堅稱“目前正在積極協助調查，不排除死豬來自嘉興，當地生豬養殖沒有發生豬瘟”。而嘉興畜牧局蔣姓副局長則發聲：“耳標只能認定豬的出生地，而無法認定就是成長地。” 　　據相關媒體報道，目前打撈死豬數量已達10395具。這個數字足夠讓飲用黃浦江水的上海人感到驚駭。飲水安全由此也成為上海的頭號話題。 　　據嘉興在線3月15日報道，農業部國家首席獸醫師於康震率農業部督查組抵達浙江嘉興，檢查指導漂浮死豬事件的處理工作。截至18日下午3時，上海累計打撈死豬共達到9795頭。嘉興市立即成立了由公安、畜牧、環保等單位組成的專項調查組對上海提供的17樣耳標即使進行協查追溯，除去4個耳標信息缺失外，對查明的8名養殖戶給予3000元以下的處罰。 　　嘉興市南湖區新豐鎮是當地著名的“養豬鎮”，據此前媒體報道，這裡或是“漂浮死豬”的來源地之一。新豐鎮的永豐村和竹林村集中了大量養豬專業戶。新豐鎮鎮長沈雲明說，約有80%的農戶從事養豬，這也是嘉興規模最大的種豬養殖基地之一。養豬，是當地最大的收入來源，“占到了農民經濟收入的50%左右。”新豐鎮鎮長沈雲明說。 　　新豐鎮水網交錯，水系匯入嘉興塘和乍浦塘，又輾轉成兩個主要水系，其中一條流向上海鬆江水域。沈雲明計劃在該鎮建立一個無害化處理中心，從死豬身上提取原料，可以用作肥料，也能製作肥皂，新豐鎮在經歷了30多年的“養豬業”發展後，環境面臨巨大壓力，養豬的密度已經超出了土地的承載力。 　　一問：“死豬江葬”是制度缺失還是道德滑坡？ 　　“死豬江葬”事件發生後，多路記者走訪了嘉興市南湖區新豐鎮，令人意想不到的是亂扔死豬在當地村民看來似乎是合情合理的做法。無論是竹林村村委會還是新豐鎮，都承認有發生“扔死豬入水”的事件。在村民看來，死豬一點用處也沒有，比起每頭80元的無害化處理費用，“一扔了之”的處罰成本相對更低。 　　政府並不是沒作為，新豐鎮一共建有112個無害化處理池，將死豬扔進池子，加上藥物死豬需要一年才可分解。但這些池子大部分已經“客滿”或“即將客滿”。再則，生豬並未全部建立檔案，死豬數量如果不上報，政府根本無法掌控。“豬是一年四季都要撈的。”有十幾條大船的老板說，除下雨外，政府會租他的大船，在一個村區域內巡視撈豬。 　　然而，當撈死豬成為一種常規作業，管理部門是否想過用更完善的制度來預防這種無奈的道德補救。 　　沈雲明表示，從2011年開始，針對死豬回收有一套嚴密的體系。首先加大宣傳，通過短信、張貼文告，一改以往村民亂扔的習慣；每個村專設回收人員，只要村里人打電話，就立即免費送至垃圾站，再通過垃圾站送至“無害處理池”。 　　現實卻是，雖然當地絕大部分死豬進行了無害化處理，但由於一些養殖場戶陋習難改，加上監管和無害化處理能力不足，導致隨意拋棄死豬情況仍有發生。 　　我們不禁要問，死豬拋江行為的屢禁不絕，究竟是養殖戶的誠信缺失和道德滑坡，還是制度缺失或政府職能部門監管不力？

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