尿煮出來的雞蛋：會是什麼味道？
如果用一句話來概括東陽人對童子蛋的偏愛，網友“姓蛋的”在微博上說得很好——童子蛋的味道是春天的味道。但也並非所有的東陽人都好這一口。30多年來，土生土長的李先生一次都沒吃過童子蛋，“那味道我可受不了，想到就惡心，臭死了。”對於它的味道，網友們各抒己見。
@愛一瓶子：有股騷味兒。也許是心理作用吧，吃了以後，我上了好幾次廁所。@blueisland：味道還可以，但聞起來不好聞。@大刀小妖：很入味，很好吃，就是鹹了點。@奈良的鹿haruka：感覺就是皮蛋味加鴨蛋味兒。@iffisher：很香，很好吃，一口氣吃三四個。@三地兩制：味道有點像打鹵面，一個蛋下去，我灌了三杯水。
童子蛋補嗎？：中西醫各有說法
在不少東陽人眼裡，用童子尿烹煮的蛋，是春季進補的不二之選。賣童子蛋的也總會告訴你，吃了童子蛋，春天不會犯困，夏天不會中暑。但要說這東西到底有多補，或許醫生的話會更客觀一點。
在古代，童子尿常被作為藥引子，但從現代衛生的角度看，童子尿煮的蛋始終不太衛生。“童子蛋在東陽有很久的歷史，以前生活條件不好，要幹農活，能補身子的東西只有蛋。而小便的沉澱物在一段時間後，會形成結晶，這種結晶就等同於一種叫‘人中白’的中藥，可以滋陰降火、止血治淤。”東陽市中醫院內科主任吳允華這樣介紹童子蛋。但她也強調，並非人人都適宜吃童子蛋，要看個人的體質。 |
