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去京城前門 逛逛地道台灣小吃街

http://www.chinareviewnews.com   2011-08-12 10:09:55  


  中評社香港8月12日電/《人民日報》海外版報道,在京城前門站下車,經過正陽門一路往南,青花瓷樣的路燈、古代樓閣似的建築迎面而來。眼前忽然又出現一條台灣小吃街,於是決定前去看看。

  記得有位台灣友人曾經寫信跟我說,在台灣,你可以看到最原汁原味的中華傳統文化,嘗到很精致的糕點,也能感受到那種愜意的生活氛圍。想起她的描述,我對眼前這條台灣街也就充滿了期待。一進小吃街的門,便生別有洞天的感覺。紅火的燈籠掛在道路兩邊,廣告牌上的娃娃笑開了顔,橫拉的彩燈還在等待她綻放的時間,繁體字的招牌隨處可見。

  游人很多,每個小吃攤點前都排起了好長的隊。一路走下去,街道兩旁鐵板燒、阿宗面線、丐幫鹵味等十幾家小吃店讓人眼花瞭亂。“來來來,吃正宗的阿宗面線咯!”我們被這聲音吸引,來了份面線。聽賣面的姑娘說,這可是地道的台灣小吃,主要原料為福建米面,色黑條細,筋韌爽滑,配料是海鮮,清香利口。趕緊嘗了一口,這面果然有韌勁,海鮮味兒也十足。

  整個台灣街充分利用了地下空間,分上下兩層,大概有30多家店面,匯聚了台灣的許多名品。游人在閩南語的歌曲中,品嘗著蚵仔煎、車輪餅、台南擔仔面、台灣牛肉面等台灣風味小吃。有些小吃店裡還貼著馬英九手書的“恭賀新禧”,不知道是不是真的。我和朋友要了一份蚵仔煎,看上去真不咋樣,但是吃起來很新鮮,有股濃濃的海味兒。 


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