中評社北京7月20日電／《三秦都市報》報道，微風輕拂的午後，踱步在鼓樓裡熙熙攘攘的回民街。嬌嫩欲滴的涼粉，香氣四溢的泡饃，滋滋做聲的烤肉……即便是您剛剛飽餐了一頓，這些花樣繁多、品相極佳的西安小吃依然會勾起您肚子裡的饞蟲。沒錯，西安的小吃和西安的歷史一樣悠長久遠，每一碗，每一碟都滿盛著一個或纏綿或悲壯的故事。那麼如何傳播這些濃縮了西安人過往，凝結了西安人智慧的小吃呢?最近有人想到了詩詞，儘管刻意的嫁接有時候會顯得很笨拙，意思也不那麼明了，不過作為一種創新，這種傳播方式正在食客間和網民間口口相傳。
詩說西安小吃獲熱議
床前明月光，想喝胡辣湯;春風又綠江南岸，明日要咥臊子面;人比黃花瘦，猶記小酥肉;小荷才露尖尖角，喝瓶冰峰吃小炒;月落烏啼霜滿天，虎皮辣子燒三鮮;君問歸期未有期，來盤地道葫蘆雞;我勸天公重抖擻，秦鎮米皮配黃酒;在天願作比翼鳥，在地就吃酸湯餃;雄關漫道真如鐵，要吃辣子蒜羊血。
這就是最近在食客和網民間流傳甚廣的詩歌版西安小吃。對此，資深媒體人袁先生說：“實際上這股風潮還是發端於央視的那部紀錄片——《舌尖上的中國》，該片播出後就立馬有網民在網絡曬自己家鄉的小吃，但多數以圖片為主，而西安的網民在曬圖片的同時又很巧妙結合了唐詩宋詞，不得不佩服這些人的聰明才智。”
“當然，這樣的嫁接之所以能夠引起熱議，一方面是因為西安的小吃的確影響很大，另一方面則是因為其中不乏經典的語句。”袁先生繼續說，“比如‘床前明月光，想喝胡辣湯’不僅押韵，而且同樣能夠表達游子對家鄉的思念，和原詩的意境完全切合，所以才能引發共鳴。” |
