傳言2
非轉基因土豆的樣子比較難看，顔色比較深，表面坑坑窪窪，削皮之後表面很快會顔色變深，皮內為白色。而轉基因土豆則表面光滑，坑坑窪窪很淺，顔色較淡，削皮之後表面無明顯變化。
土豆削皮不變色是轉基因？
不變色非轉基因土豆特征
朱毅和飛雪都強調指出，轉基因土豆在我國並沒有實現商業化種植，我國現在並沒有給任何轉基因土豆頒發安全許可，也沒有批准進口轉基因土豆用作加工原料，因此“市面上根本就看不到、也買不到所謂轉基因土豆的”。
那麼土豆為啥在削皮後會變黑呢？飛雪告訴記者，這主要是土豆切開後，細胞被破壞，含有的多酚類物質在氧氣中被多酚氧化酶所氧化，因而產生黑色或褐色的色素沉澱，這叫土豆的氧化褐變反應，而且還與土豆種植儲藏條件、切開後所處的溫度和時間有關係。
據飛雪介紹，目前世界範圍內有兩種轉基因土豆被投入市場，但都不是為了防止褐變。而早在1995年，日本就通過傳統育種培育出了不易褐變的土豆，因此土豆削皮不變黑，並不是轉基因土豆的特征。
有人還質疑洋快餐的薯條用的是轉基因土豆，對此中國農業科學院生物技術研究所研究員黃大昉明確表示，在中國生產的沒有轉基因土豆，即便是美國土豆，近幾年也不是轉基因的，而在歐盟，轉基因土豆不是用來吃的，主要用來加工澱粉。
傳言3
胡蘿蔔只有在秋冬季節有，夏季的一般是轉基因的。非轉基因胡蘿蔔表面凹凸不平，不太直，從頭部到尾部是從粗到細的，頭部是往外凸出。轉基因胡蘿蔔表面較光滑，一般是直的，尾部有時比中間還粗，頭部往內凹。
夏季胡蘿蔔多為轉基因？
胡蘿蔔尚無轉基因品種
3位專家均表示，目前全世界都就沒有商業化種植的轉基因胡蘿蔔，我國也沒有對轉基因胡蘿蔔的進口許可。
至於宣稱“夏季胡蘿蔔一般都是轉基因”更是有些荒謬。中科院上海生命科學研究院博士飛雪稱，胡蘿蔔在傳統上的確多在夏秋播種，秋冬時收獲，但目前很多胡蘿蔔品種也都可以進行春播夏收的反季節栽培，以滿足市場需求。而所謂“尾部有時比中間還粗”的品種，實際上就是普通的圓柱形根形的胡蘿蔔。
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