資深乳業分析師宋亮接受羊城晚報記者採訪時還表示，2013年出現的奶荒抬高了奶價後，買漲不買跌的國內乳品企業因此已經庫存了大量奶粉，如今基本都在消化庫存中，也無力消化新產的牛奶。
此外，市場需求又增長緩慢。隨著中澳自貿協定簽訂，歐盟配額制今年4月將要取消，國內乳企加快境外布局奶源，洋牛奶、洋奶粉大舉進入中國市場。乳品行業專家王丁棉曾經統計過，目前常溫奶進入中國市場的國家已有27個，品牌多達近100個。液態奶進口量預計去年就有28萬噸。這個數字在2005年才只有3800噸。受此影響，時至去年10月全國的乳製品生產總量2198.8萬噸，同比增長只有0.04%，其中，液態奶的生產總量有1193.1萬噸，同比增長也只有0.72%，雙雙接近零增長。
心聲
政府適時
給予奶農補貼
“奶場、奶農倒奶、賣牛、殺牛，這是我們最不願意見到的。一頭奶牛要培育三年才有產出，以後市場一旦恢復，又要出現奶荒的惡性循環。”廣東省奶業協會會長陳三有對羊城晚報記者說。
關偉昆認為，今後政府可以引導乳企全部用生奶來生產鮮牛奶，減少複原奶的使用，同時引導消費者飲用鮮牛奶，或者適當時候對奶農給予一定的補貼，讓奶農得以生存下去。
而目前奶農最大的心聲則很簡單：不求高價，只求收奶。“現在只要有人收奶，便宜點虧本賣也無所謂，起碼可以熬過今年，等以後市場復甦了再來談賺錢。現在天天倒奶，心情無比鬱悶，這些都是質量很好的牛奶啊！”徐先生心疼地說。
（來源：《羊城晚報》） |
