目前，南京已經有5家餐飲企業參保，分別是春蝦秋蟹餐飲有限公司、紅杏酒家、鼓樓區紅哥龍蝦餐飲店、虹橋飯店和天海潮大酒店。昨天，現代快報記 者走訪了簽署第一份龍蝦保險的商家——春蝦秋蟹餐飲有限公司。在入口橱窗上特意製作了“招貼”，上面寫著：全國首家對小龍蝦食品安全進行投保的餐飲店，還 附上了保單明細。
在這家餐飲店負責人葛經理看來，買龍蝦保險的性價比是高的，最主要的是讓客人安心，有了這份保險，無論對消費者還是對商家都是最好的一個保障。
釋疑
問：吃了小龍蝦後出現的所有問題都可以賠嗎？
答：不是，現階段只是針對吃了小龍蝦發生的橫紋肌溶解症的醫療費用賠付，別的不賠。
問：吃了小龍蝦出現橫紋肌溶解症，賠付時首先找誰？
答：根據規定，小龍蝦保險理賠必須通過商家向保險公司提出理賠申請，由保險公司確認。
問：如果有人拿著別人的票據冒充理賠怎麼辦？
答：這絕對是不允許的，保險公司會結合店家服務員的回憶、店內的監控錄像等綜合判斷。一旦發現有人冒充，保險公司將會採取法律手段追究騙保人的法律責任。
問：商家想投保，需要準備什麼材料？去哪裡投？
答：請準備商戶的營業執照，食品經營許可證（或者餐飲服務許可證），從業人員健康證，食品安全管理員培訓證書（可以向所在地的食藥監部門提出培訓需求），食品進貨票據查驗記錄（每天如實記錄）。具體情況可以向保險業務員咨詢。
提醒：有保險也要悠著點
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