中評社香港11月4日電／17世紀的荷蘭有鬱金香狂潮，而中國現在正在努力應對圍繞一種更辛辣物種的泡沫：大蒜。
英國《金融時報》10月31日載文《中國努力應對“報道大蒜泡沫”》，文章說，天氣狀況不好導致中國大蒜收成減少，同時，一些投機商為了利益湧入市場瘋狂購進，導致中國大蒜市場供不應求。過去的一年，大蒜價格已經上漲了1倍。由於中國承擔世界大蒜出口量的80%以上，進口商們現在正遭遇困難。
“我剛剛從中國回來，你現在買不到(大蒜)，”美國阿姆斯特丹的一個水果蔬菜交易商喬伊•迪恩說：“很多投機者用大量資金購買了大量(大蒜)。”
分析人士說，中國沒有大蒜期貨，但2015年底，大雨和隨後的降雪破壞了莊稼來年的收成，這種實體產品的價格開始飈升。價格破紀錄的上升吸引了投機性的購買，導致價格瘋漲。
納爾科(中國)環保技術服務有限公司的分析師崔曉娜(音譯)說，大蒜主要生長在山東省，歉收的預期曾使當地人囤積大蒜，但現在，北京和其他城市的資金正流入這一市場。“今年，很多人知道大蒜歉收，所以他們想：‘好，我可以從通過差價賺錢’。所以很多人大量購進大蒜。”她說。 |
