實驗室裡，在該睡覺時卻睡不著的小鼠，體內的腸道菌群悄然發生變化：
腸道微生物中的絕大部分革蘭氏陰性細菌，產生了更多的鞭毛蛋白以及脂多糖；這些物質能夠穿過腸屏障，到達腸粘膜內部，與腸粘膜下方的免疫細胞相互作用，從而促進小鼠小腸上皮細胞對高熱量食物的攝取，並且更加喜歡存儲脂肪。
雖然實驗對象是小鼠，但之前的大量研究也已經發現：經常熬夜，同樣會使人類腸道微生物的組成發生顯著的變化，從而引起肥胖等各種代謝相關疾病。
睡不好，睡不夠，還會和吃聯繫起來，結果還是：讓你胖。
一項分析發現：相比睡眠充足的受試者，被剝奪睡眠的人，在接下來的24小時中平均會多攝入385千卡的熱量，相當於一份麥香雞漢堡。
瑞典烏普薩拉大學的研究者曾進行過實驗。參與試驗的是14名男性，體重正常。他們被分成兩組：一組一整晚不給睡覺；一組正常睡眠。一夜過後，參與者在吃完一份標準化的早餐後，每人得到一筆約50美元的費用，可用於購買40種食品，其中包括20種高熱量食物和20種低熱量食物。
結果是：沒睡覺的男人們比睡飽的男人，購買了含更多熱量（增加了9%）和克數（增加了18%）的食物，其血液中饑餓激素的濃度水平也高於後者。
同樣受到缺乏睡眠干擾的，還有人體內的瘦素。瘦素會抑制機體攝入食物，增加能量釋放。2004年，發表在《內科學年鑒》上的一項研究結果表明：成年男性連續兩晚睡眠時間只有4小時的話，體內的瘦素濃度即會下降18%。這足以令機體認為饑荒來臨了，並促使身體大量進食，盡快儲存脂肪。
睡不著，也要幻想你已經睡著了
有一種睡法，是跟村上春樹學的——他每天9點睡覺，凌晨4點起床寫作。
一個小朋友的媽媽，為了哄兒子早睡，也有相似的作息，“凌晨那個時候，特別清靜，沒有人給我打電話、發微信，完全可以高效率地做自己的事情。”
我問過一位中醫，他覺得這種錯時的睡眠方法，大致還是科學的，“只要別太早起來，以免在凌晨錯過肝臟排毒的時間。”
|
