問:人體會通過哪些途徑接觸DEHP和DBP?
答:普通人群可通過使用含有DEHP和DBP的消費產品(玩具等)以及食品、水、空氣等暴露於DEHP和DBP。
此外,DEHP是聚氯乙烯材質的醫療設備中最主要的增塑劑。醫學暴露途徑包括靜脈注射、經口和吸入。
問:進入體內的DEHP和DBP會排出體外嗎?
答:目前沒有證據表明DEHP和DBP具有蓄積性,動物試驗發現,絕大部分DEHP和DBP在24-48小時內會隨尿液或糞便排出體外。因此DEHP和DBP一般不會在體內蓄積。
問:人體每天攝入DEHP或DBP的安全限量是多少?
答:國家食品安全風險評估專家委員會通過檢索國際權威網站,分析科學文獻資料後認為,對於60kg體重的人來講,每天攝入3.0 mg的DEHP是安全的。DBP的毒性較大,對於60kg體重的人來講,每天攝入0.6 mg的DBP是安全的,與歐洲食品安全局評估制定的安全限量是一致的。
問:攝入受DEHP和DBP等污染的食品會影響健康嗎?
答:DEHP和DBP等鄰苯二甲酸酯類物質對健康的影響取決於其攝入量,只要每天的平均攝入量不超過國家食品安全風險評估專家委員會提出的安全限量,攝入受DEHP或DBP污染的問題食品不會對健康造成危害。
問:DEHP和DBP在我國允許使用嗎?
答:DEHP和DBP是我國批准允許在食品容器和包裝材料中使用的添加劑,並規定這兩種物質僅用於接觸非脂肪類食品,且分別規定了最大允許遷移到食品中的量。按照我國目前食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準,DEHP遷移到食品中的最大量不得超過1.5mg/kg,DBP遷移到食品中的最大量不得超過0.3mg/kg。實際上,按照規定使用,由包裝材料正常遷移到食品中該類物質的含量極低,遠小於標準規定的限值。此外,還規定這兩種物質均不允許用於接觸嬰幼兒食品的包裝材料。
DEHP和DBP不是我國批准使用的食品添加劑,不允許直接加入到食品中,原衛生部已經將其列入第六批公布的“食品中可能違法添加的非食用物質”黑名單中。
|