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五種預防胃癌蔬菜 大蒜生吃效果最佳
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2015-01-24 14:59:17
5.菌菇類
這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學家發現,食物中許多菌菇類都含有抗癌物質,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖體,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用,還能提高人體免疫力。
遠離胃癌的最好方法就是養成良好的飲食習慣,不僅要按時吃飯,還要細嚼慢咽,均衡飲食,少吃滾燙食物和少喝酒。
(來源:家庭醫生在線)
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