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家常炒韭黃:清明踏青賞花快手菜
http://www.CRNTT.com
2014-04-05 16:54:19
步驟7:放入芹菜及香葱,少量鹽翻均。
步驟8:裝盤即可享用。
烹飪技巧:
1.雞蛋打在碗裡稍加些溫水會使炒出來的蛋蛋更軟哦。炒雞蛋的油要稍多、大火才能炒出軟軟的蛋蛋。
2.炒制過程中全程大火。
3.由於韭黃我先用鹽水浸泡過,所以最後加鹽的時候我只放了一點點。
(來源:愛美網)
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