老字號體驗活動 “串起來”
“京都百業竟奢華，到底有多少大富大貴豪門；古城民眾尚節儉，畢竟是大半小門小戶人家。”這副數百年前的對聯描繪的正是北京文化中“平民”、“實在”的本質內涵。APEC會場畢竟有限，能體現原汁原味兒的京味兒文化體驗活動則將在整個11月裡向所有來賓開放：內聯升的千層底布鞋怎麼做；同仁堂為什麼要將“炮製雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”的理念堅持300年；有127年制茶歷史的吳裕泰茶莊究竟有何特色……會議期間，26場老字號及特色企業體驗活動將在大栅欄、琉璃廠等地陸續舉辦。
互聯互通是造福中國和周邊國家的重要雙贏經濟發展方式，也是北京與世界其他城市進行文化溝通與合作的重要方式。有3000多年建城史和860多年建都史的北京，在這場吸引全世界目光的外交活動中如何以最優雅自信的姿態展現自身的創新與發展，如何用最真誠深切的聲音唱響古老與現代的旋律，這需要四方來賓切身感受、深度體驗。
雕梁畫棟、專賣文房四寶的榮寶齋，在乎“壁爐烤鴨”從出爐到入口時間的全聚德，還有每晚都上演京味兒曲藝節目的老舍茶館……在APEC會議期間，京城“老字號”們將用自己的“名招牌”搭起一座溝通的橋梁，歡迎與會者前來體會歷史與現實、東方與西方“互聯互通”的獨特韵味。 |
