中評社香港10月22日電／元朗八鄉上村一間逾30年歷史豆腐廠，昨午發生蒸氣鍋爐爆炸意外，爆炸威力猛烈，面積80平方米的鍋爐房鋅鐵屋頂被炸得支離破碎，碎片飛彈數十米外，爐具亦四散，遠至100米外的廢車場亦受灰燼波及，5名豆腐廠工人首當其衝受傷，其中1名製“豆卜”師傅傷重不治，另一名內地工人命危，消防處出動坍塌救援隊搶救，正聯同勞工處循多方向調查爆炸原因，包括是否涉及人為疏忽或爐具故障等。
據文匯網報道，5名受傷工人包括3名內地人（29歲至49歲），由多輛救護車分送屯門醫院及博愛醫院搶救，惜其中39歲姓李工人抵達屯門醫院傷重不治，同院另1名39歲姓潘內地工友亦垂危，而送博愛醫院的3名工人則僅輕傷。
廠房30年歷史 房放2鍋爐
現場豆腐廠位於錦上路八鄉上村，已有逾30年歷史，佔地約600平方米，一層高廠房由石屎牆身、瓦及鋅鐵頂築成，據悉廠房鍋爐房內有2部約2米高，寬約2米的不銹鋼蒸氣鍋爐，分別以柴木及柴油作燃料，用作蒸煮豆腐或豆漿，產品主要供應街市商販。
炸飛組件掛數十米外樹上
事發昨午1時12分，豆腐廠鍋爐房突發生猛烈爆炸，巨大氣流及熾熱蒸氣將整個鍋爐房屋頂揭起，大量鋅鐵片及金屬支架飛彈半空再墜地扭曲變形，部分碎片包括被炸得支離破碎的鍋爐組件，被炸至飛彈數十米外掛到大樹上，連遠至100米外的廢車場亦受灰燼波及。現場5名工人走避不及，首當其衝被猛烈氣流、熾熱蒸氣以及半空墜下碎片所傷，其他工友見狀立即報警。
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