中評社台北7月26日電／馬英九擔任“總統”時，打響“中興便當”的名號，蔡英文上任後，決定不吃大鍋飯，自掏腰包聘請一位輕熟女禦廚進駐“總統府”禦膳廚房，“中興便當”隨著改朝換代成為絕響。
對於媒體報道，蔡英文的母親將陪她住進“總統”官邸，“總統府”發言人黃重諺表示沒有這件事；他說，蔡英文將在9月底、10月初左右搬進官邸。
中國時報報道，“中興便當”曾被形容為“適合孔武有力的侍衛”食用，難怪蔡英文吃不慣。韓劇“大長今”，對皇宮中的禦膳廚房，“總統府”內也有一間配膳間，面積不大，卻有同樣功能，一個月前，“總統府”的配膳間，來了一位年輕女子穿梭，顯得格外引人注目，她就是蔡英文新聘的禦廚，一個月薪資約6萬元左右，費用由蔡英文私人支付。
黃重諺昨天指出，過去“總統府”為因應“總統”飲食，有安全及外賓接待的相關需求，因此編制廚師，原本陳水扁時代還有相關編制，但馬英九上任後，將此編制刪除，相關人力需求編在特勤中心。
黃重諺表示，當時“總統府”外賓餐宴大部分用外燴方式，但考量相關人員的飲食安全，且長期外燴所費不貲。基於整體預算考量，“總統府”決聘用一名廚師，費用由“總統”自己支付。若有外賓在府內餐宴，則由該位廚師負責，食材部分，如果是招待外賓，則由府方支應。 |
