國外一些輿論表明:人們對“中國製造”的當地傳統食品情感複雜。他們一面享受著中國飲食帶來的便利生活,一面又擔心被中國製造“侵占”;一面驚訝於中國飲食在製作工藝、品質上的提升,一面又用刻板印象進行否定。
其實,自古以來,美食就是國際文化交流中的使者。西食東漸、東食西傳早已是中外飲食文化中的一道亮麗風景。正如韓國餐桌上出現中國泡菜一樣,美式漢堡、俄羅斯大列巴、法國葡萄酒、意大利面和披薩等西式餐飲,也同樣出現在了中國的餐桌上。
同時,食品貿易歷來是國際貿易中的一個重要組成部分。它不僅帶動了各國的進出口貿易,也為各國帶來了切實的經濟收益。
在互聯網構建的“全球便利店”里,中國製造為“地球村”提供了中國式便利,也歡迎其他國家為世界民眾提供更好的生活,更多元的選擇。 |