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| 中國海軍第12\13批護航編隊分航 全部為隱身護衛艦 |
中評社北京12月16日電／兵無常勢，水無常形，後勤保障經常會遇到各種突發情況。
解放軍報報道，今年8月，台風突襲東南沿海，某軍港內數十艘艦艇全部要提前進入錨地防台風。上級要求東海艦隊某艦艇岸勤部食品供應站必須在6個小時內完成對全部艦艇的主副食品補給任務。
接到任務，該站迅速啟動應急保障預案，全站官兵熟練地通過流水線把一箱箱雞魚肉蛋、一袋袋水果蔬菜運送到不同車輛上。一時間，軍港碼頭上各種保障車輛分類停靠，一條條輸送帶迅速把主副食品傳送到艦艇官兵手中，整個保障過程忙而不亂，不僅完成全部補給任務，還刷新了5小時補給在港所有艦艇7天補給量的紀錄。
“關鍵時刻頂得上，靠的是平時準備足。”岸勤部部長陳正蘇告訴記者，部隊使命任務在變，作戰模式在變，保障模式必須與時俱進。近年來，隨著艦艇遠海訓練常態化、應急任務多樣化，抓好新形勢下的應急保障，成為食品供應站的重點探索方向。
該站對加工樓進行升級改造，對保障結構進行優化重組，建成生活服務中心，引進蔬菜氣泡清洗加工線、遠航速凍食品生產線、大功率油炸面點機等多套先進加工設備，不斷提高保障能力。目前，全站可製作100多個品種的食物，年保障能力近萬噸，成為能夠滿足各型艦艇補給需要的綜合性食品供應站。
應急保障任務對補給效率提出很高要求。他們把目光瞄准未來海戰場保障，探索分任務種類保障、分任務需要補給、分食品種類裝填、分包裝規格運輸的保障路子，制訂了海上應急救援、戰時補給等8大類40多個保障預案。同時，他們加大平時戰備食品存儲，新建大型冷藏庫和蔬菜保鮮庫，積極與駐地大型供應商簽訂供應協議、安全保密協議，保證遇到突發應急任務時，能在第一時間進行主副食品補給。
一周菜單沒有重樣，攻克海上保障難題
土豆牛肉、笋幹燒肉、蒜泥生菜、清炒包菜……11月20日，亞丁灣時間18時，海軍第十二批護航編隊常州艦餐廳內飯菜飄香，美味的飯菜讓官兵胃口大開。
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