如果在佛山南海提起“葉競循”的名字，恐怕當地人十有八九都不熟，但如果提到葉競循的綽號“四牛”，南海人就會直接告訴你，找四牛做獅頭嗎？記得提早預約哦。在醒獅界，四牛葉競循和他的家族，基本就是獅頭扎作頂級水平的代名詞。
我們在四牛有些淩亂的辦公室（其實就是他家三樓的一個房間）見面時，他的徒弟正點擊鼠標在網上翻閱著各種獅頭造型，四牛則用一套古樸的茶具為我們泡茶。不到50歲的四牛，從事獅頭扎作已經30多年了。他的家族因為獅頭扎作精良為人所知，他本人也以制作號稱世界最大的7米×7米“獅王”和“鼓王”為人們津津樂道。
我們這地方，小孩子生下來後都有小名，貓啊狗的，我們兄弟都叫“牛”，從大牛一直排下來，我是老四就叫四牛。我爺爺那輩人就開始扎獅頭，到了今天我的兒子、女兒都在我家作坊裡幫忙。
嘿，你別看活計多，其實這一行賺不了什麼錢，頂多就是維持生活。平時，我這裡一年出的獅頭也就一百多兩百只。記得出獅頭最多的一次是2001年，為了九運會開幕式，組委會一共要我出了四百多個獅頭。這門手藝吧，就像件祖上留下來的、舍不得扔的破棉襖。留下吧，好處確實不多，可扔掉又覺得太可惜了。
這門手藝還遠遠成不了一門生意。市場？我看來，舞獅的道具包括獅頭、鑼鼓什麼的其實還沒有什麼“市場”可言。因為獅頭本身就不能劃為消費品，它更多的只是獅藝的文娛愛好用品。所以，我也不存在要去主動“找市場”的問題。
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