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在中國長壽地圖上,為何南方人比北方人長壽
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2016-01-14 14:42:57
北方人吃飯也較快,喜歡狼吞虎咽,而南方人則會細嚼慢咽,延長食物在口腔裡的停留時間,促進唾液的分泌,為食物進行初步消化,從而減輕胃的負擔。
南方人飲食也相對較為清淡,北方人則口味較重,因此高血壓患病率明顯高於南方。2013年《中國心血管病報告》就顯示,北方高血壓患病率遠高於南方,達30%以上。
中國中風數據顯示,北方中風比率明顯高於南方,而高血壓是中風的第一大危險因素。江蘇省中醫院院長方祝元教授提醒,“控鹽”比吃藥更能預防心梗。
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