困難時期供應也不錯
關於吃，各家情況不同。比如我們家，就是自己帶上廚師，所以就以自己家做飯為主。住在我們家附近的張治中家也自己帶廚師，自己做飯。同時，設立食堂。不帶自家廚師的，就去食堂吃。食堂也不錯，什麼海鮮都有。據我所知，蔡廷鍇、蔣光鼐兩家就不帶自己的廚師，他們吃國務院在北戴河的食堂。在北戴河國務院有好幾個食堂，一個聚集區就安排一個食堂。廚師搞不出什麼花樣時，我們就到食堂吃飯。食堂使用餐券，價格很便宜。
即便是自己買菜做飯，也是到國務院的供應站去購買。國務院有專門服務機構負責一切事宜。比如，我們家裡的廚師早上起來買海鮮，就有專門的供應點。
中海灘附近有一家起士林西餐廳，這是一家俄式西餐廳，風格與北京的莫斯科餐廳相近，是大家聚餐的地方。在這裡就不能用餐券，得花錢。在起士林西餐廳碰見過羅瑞卿、蕭勁光，有時候就由我父親做東，請客吃飯。罐燜牛肉、紅燴泥腸、炸豬排、奶油烤魚是最常吃的菜肴。起士林西餐廳有一種冰激凌汽水，好像現在還有，在當時是我們小朋友的最愛。在我的印象裡，冰淇淋汽水不太貴，至少是零用錢就能買得起，我還經常去吃！
對於我們這些孩子來說，只要一放暑假就到北戴河來吃和玩。多數時候是全家一起行動，也有我們孩子先一步，父親遲幾天的時候，不過只要有廚師跟著，不耽誤我們吃和玩就行。在北戴河即便是困難時期，供應一直不錯。
政治空氣緊張時忌諱串門
孩子們除了吃就是玩。早飯後就下海游泳、在海邊玩，在海邊我們還有機會叉魚。
從海灘質量上說，西海灘最好，中海灘次之，東海灘浪最大。西海灘非常平靜，還有一個海堤，把僅有的浪消滅了，非常適合游泳。
差不多中午時，就到浴室洗澡，回家吃飯。等吃完午飯便睡午覺，一覺睡到三四點，到海灘走走，或者玩撲克牌，等著吃晚飯。這段時間一般就是我們寫作業的時間。
晚上有時候就繼續打牌，有時候結伴摸黑出去玩。孩子們自發組織起來，到“怪樓”探險，大半夜起來，打著手電挨家挨戶叫大家起來，到鴿子窩等著看日出。
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