【CNML格式】 【大 中 小】 【打 印】 
【 第1頁 第2頁 第3頁 第4頁 第5頁 】 
5種菜不可放味精

http://www.chinareviewnews.com   2012-07-06 11:17:05  


哪些菜絕不可以放味精(東方ic/供圖)
 
　　二、放醋的菜不能放味精

　　酸味明顯，醋加得比較多的菜肴不能加味精。因為味精在酸性環境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鮮味效果越差。所以糖醋裡脊、醋溜白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。
 


　【 第1頁 第2頁 第3頁 第4頁 第5頁 】　


【CNML格式】 【大 中 小】 【打 印】 

 相關新聞：