“菜賤傷農”與“菜貴傷民”,正在我們的“菜籃子”中循環往複地上演。其實我們的“菜籃子”和“奶瓶子”中,存在著同樣的弊病。不論是蔬菜種植,還是奶牛養殖,我國農業生產主體仍以小農戶為主,他們缺乏資金、技術、市場信息……因此菜價如過山車,原奶則細菌多。
三聚氰胺事件後,建設奶源基地、走規模化養殖之路,成為業界共識。據了解,我國正在修編奶業振興規劃,奶源基地布局成為重要內容。公開承認落後的現狀——新國標因此被部分人士評價為“有進步”。要想改變我國奶業標準偏低的現狀,只能是先從改變落後的國情開始。亡羊補牢,猶未為晚,而勇於進步、改變落後現狀則更為重要。(時間:6月20日 來源:北京青年報) |