|
| 超市金龍魚食用油專櫃 |
近日，金龍魚玉米油被檢測出色澤和煙點項目不合格。9日，合肥有關生產企業稱，原因出在流通環節，由運輸、儲存不當造成。而經銷商稱，“問題油”是因小超市保管不善，玉米油長期暴曬所致。
油不好，怪太陽。抽檢出了問題，有關企業和經銷商不去進行自檢，反而迫不及待地把球踢開，實在不該。
“運輸、儲存不當”的解釋僅僅基於“抽檢的這一批次產品具有出廠檢驗合格證明”，這表明該企業根本沒有經過調查，直接將“球”踢給了銷售商。
而經銷商的說法食用油是被陽光“曬”變質的，也很難讓人認同，經記者調查發現，出事超市的食用油堆放在角落裡，根本無法與太陽“照面”。且油料專家分析，煙點和色澤不過關的原因有很多，但絕非紫外線長期照射這一單純因素會使油出現問題。
當經濟利益和社會責任發生矛盾時，一些企業往往片面地追求眼前利益，忽視甚至故意逃避自己應承擔的社會責任。這裡除了企業自身的原因外，更重要的是缺乏相應的制度措施，對逃責、避責進行約束和處罰。
要確保問題食品及“原因在太陽”的荒唐說辭少出現，需要相關部門做好監管工作；同時，發揮媒體和公眾的輿論監督作用，讓企業不能避責、不敢逃責。（時間：1月11日 來源：遼寧日報） |
