中評社香港8月3日電／加拿大《多倫多星報》8月2日載文《將貓肉從中國的菜單上抹掉》，摘要如下：
在中國南部廣州附近的佛山市桂江三鳥批發市場裡，一個以貓為經營項目的經銷商正在為一家餐館老板填寫活貓訂單。一只貓正在被人從小鐵籠子中拉出來。
這是一個陽光充足、天氣悶熱的上午。在桂江三鳥批發市場中，空氣中充滿了撕心裂肺的貓的慘叫聲。這些貓的死期將至。這個市場是它們生命中的最後一站，它們即將成為某人的晚餐。
在這個廣州附近的南方城市裡，因為廣東人獨特的吃貓嗜好，每天都有數以百計將要被端上餐桌的貓在市場上售賣。
這些貓有些是流浪貓、有些被偷來的寵物貓，但是大多數還是在街頭小巷最常見的貓。上千只貓從中國的其他地區用卡車或者火車被運到中國南方。這些貓都有一個共同點：它們都要進入人類的食物鏈。買家會早早到達市場物色他們想要的東西，每當看見合適的他們就開始討價還價。
在市場上還有其他美味：狗、驢、狐狸、孔雀等等，這些活物都是為了滿足廣東人傳奇性的野味嗜好。
但是有些中國人希望這種交易要受到限制。隨著中國經濟的發展，中產階級群眾逐漸增多，人們愛護寵物的意識也日益提高。隨之而來的是，更多的人參與進制止食貓的運動中。 |
