歐陽應霽的系列作品，基本都以香港本身作為題材。從美食到市街，從文化到生活，歐陽應霽塑造了一個紙上的香港，那大概也是一代港人的心之所系。
回歸 動蕩中的精神尋找
我在大學里做的畢業論文叫做《香港家居觀念》，因為是寫出來要交給老師評分的東西，所以很認真，無論如何要講出一些觀點。我當時就分析香港人對於“家”的認知，得出一個答案：在香港，“家”的觀念其實是破裂的、離散的。
為什麼這樣講？在八十年代我讀書的時候，鄧小平已經決定要收回香港，這是不可逆轉的大勢，所有在香港生活的人，到這個時間都要重新思考，自己的家在哪里？很多人想到要移民，去加拿大或者澳洲，我家人也有過這樣的考慮。經歷六七十年代過來的人，心中稍稍安定，準備在香港扎根下來，這時候因為要“回歸”，他們又在紛紛離開。好像慢慢凝聚起來的香港，突然又散掉了。
這時候動蕩的感覺，才真正衝擊我的心靈。身邊很多朋友移民，我爸媽跟我妹妹也出去了，到加拿大。然後我跟我弟弟也一起過去到那邊看看，但真的只是看看，過一個禮拜就又跑回香港。老實講我不習慣加拿大的生活，夏天還好，到處都是綠色，但我們全家過去的時候是冬天，實在受不了那里的寒冷。當我離開香港，這時候才念起香港的好。有什麼是香港令我割舍不下的？生活環境、吃的、喝的，這些是比較表面上的東西，我覺得最放不下的，是在香港累積出來的一種混搭的精神。從八十年代開始，雖然我們一直還在港英政府統治下面，但是香港人會感覺到潛在的指引，來自內地政府的某種動作或者態度，一直到九七回歸算是正式接管過來。在這個意義上，如果要說香港精神，或者香港作為我的精神家園的本質，我覺得就是那種有點頑皮、有點搞怪、有點好玩和“不一樣”的個性，家長不一定喜歡，但是小孩子自己很開心。
我父母在加拿大住了三年多也回來了，只有妹妹和妹夫一直留在那邊，我和我弟在香港有工作。我離開學校做了一些設計方面的工作，覺得還不夠，就又跑回學校讀第二個學位。1987年畢業的時候，父母不曉得從哪里找來一筆錢，替我貸款買了第一個房子。香港比較“厲害”的家長會這樣，在你還年輕的時候，他們願意給你第一筆錢，因為你開始工作了，可以開始供房子。讓我滿足有自己“樹屋”的夢想，就從那個時候開始。
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