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| 台灣陶藝家徐文哲的蛋殼壺，名揚兩岸。(記者 俞敦和攝) |
開始製作薄胎壺後，受到本身追求完美與喜愛自我挑戰的個性影響，徐文哲的茶壺開始越做越薄、越做越輕，經歷過無數次失敗與嘗試後，終於在2005年成功做出第一把“蛋殼壺”。
徐文哲的太太袁小桐私底下跟記者說，蛋殼壺是非常困難的創品，在4、5小時的創作過程中，只要有任何一個小疏忽，就會導致整個作品失敗，因此當徐文哲在做蛋殼壺時，都不敢跟徐文哲說話、打擾他、發出任何聲音，要讓徐文哲全心投注在作品上，每當在做蛋殼壺時，就會感覺徐文哲完全沉浸在自己的領域中，彷彿與外界斷了聯繫。
徐文哲表示，每次創作都是對自我的挑戰，不斷追求輕薄，創作上自我要求很高，幾乎達到一種執著的境界，每件作品都要做到盡善盡美才會滿意。蛋殼壺創作時非常消耗體力、眼力和精神，需要身心靈完美的配合才有可能成功，因此在創作前，徐文哲會觀想一下、調節呼吸、放鬆身體，將身心調整到最佳狀態，才會開始創作。也因為蛋殼壺創作難度太高，過去5年間只做出40多個成功的蛋殼壺，都立刻被收藏者買去，他自己身邊反而一個都沒有。
徐文哲是個美學工作者，對於作品的要求非常嚴苛，創作上有自我堅持。徐文哲說他只用台灣出產的陶土，他認為生長在台灣這塊土地上，作品就要有當地特色，不要說做出來的東西跟大陸的一樣。
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