中評社香港2月20日電／《新京報》報道，春節期間，讀“大三”的表弟和他的3位同學到我家拜年。吃午飯時，他們頻頻向我和家人敬酒。令我吃驚的是，他們連喝了幾大杯，竟還是若無其事的樣子———我知道，表弟以前是滴酒不沾的。他的酒量是怎樣練出來的呢？
我向表弟提出了我的疑問。表弟說了練酒量的經歷：“一位已畢業的師兄到大公司應聘，他的各方面條件都不錯，但是當問到酒量如何時卻讓他吃了閉門羹。這位師兄的應聘遭遇啟發了我們，滴酒不沾可能會吃虧。於是我們決心學會喝酒。現在，我們趁春節期間多喝酒來練酒量———雖然覺得酒苦不好喝，但是還是硬著頭皮往下咽。要知道，喝酒也是工作的需要！”
他的一位同學接著說：“其實，喝酒也是一種文化。‘酒桌文化’讓我們學到了不少禮儀，懂得了不少學問。例如，應當什麼時間敬酒，先從哪位開始敬，敬酒的時候說些什麼，就連舉起杯來的動作也有講究，杯位高低也不可馬虎……這些常識，我們以前知之甚少，鬧了不少笑話！”
表弟他們的話讓人感慨。的確，酒桌常常成為當下溝通交流的重要平台，學習“酒桌文化”成了不少大學生的“必修課”。只是苦那些身體不好，又不得不以身試“酒”的大學生們！
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