蒙牛 可能是乳糖不耐所致
針對榆林公布的蒙牛牛奶符合標準結果，昨日蒙牛集團表示，該公司將相關批次產品樣品送往中國檢驗檢疫科學研究院檢測，結果同樣是合格。蒙牛聲明中表示，公司與魚河鎮中心小學及當地衛生部門一起，繼續跟蹤學生健康狀況，並邀請兒童營養專家專門跟蹤監測。
蒙牛稱可能是乳糖不耐
此前，當地教育局曾否認學校存在管理問題或漏洞。目前，檢測結果顯示，蒙牛牛奶未檢出致病菌，問題出在哪裡？
對此，昨日，蒙牛該事件應急組成員表示：“我們分析，可能是孩子們早上7點多跑步鍛煉後，空腹喝了冷牛奶，身體出現的乳糖不耐症。”
對於這一觀點，有業內人士表示，空腹喝奶會影響營養吸收，但同一事件事發幾率為什麼那麼高，蒙牛的回應顯得牽強。
面對質疑，蒙牛上述負責人表示，據他們調查，學校當時只有16人在醫院檢測出腹瀉症狀，其他孩子都是老師詢問時才說不舒服的，並非是251名孩子同時出現腹瀉症狀，“而雞蛋和牛奶一起吃，也容易出現身體不適。”
“天氣涼空腹喝奶易腹瀉”
公開資料顯示，去年4月下旬，陝西周至發生過不適事件。對此，蒙牛上述負責人表示，這樣的事件確已發生過幾次。經過調查，出現問題地區大多較為偏遠，早上空腹喝奶，多都和雞蛋一起，這容易發生問題；冬天學校會把牛奶加熱，而4月份學校已經不再加熱，天氣仍然很涼，這樣也容易出現腹瀉。
蒙牛上述負責人表示，還會請專家到學校給孩子們做科學飲奶的知識普及。
乳協 不排除學生間情緒傳染
面對檢測結果，昨日，中國乳製品工業協會副理事長牟靜君表示，一直很關注此事件，出現此事件乳協也感到很驚訝。
“國家推行學生奶多年實踐表明，學生奶推廣本身也有一定風險。因為學生既是統一飲奶，也是統一就餐，具體問題出自哪一方面不好斷定。”牟靜君說，加上亞洲人空腹飲奶時易現乳糖不耐症，出現腹瀉等症狀，讓事件原因比較複雜。而此次事件200多學生出現不良反應，也不排除學生間情緒的互相干擾與傳染等。
牟靜君表示，此事已影響到整個行業信心。3月底結束的乳品行業項目（企業）審查清理及生產許可證重新審核工作，已淘汰掉了45%的企業。如果一線企業得不到信任，對行業來說是致命打擊。 |
