事件回顧：蒙牛稱牛奶致癌物超標因質檢疏忽 系小概率事件
24日，國家質監總局公布近期對全國液體乳產品抽檢結果公告，一批次產品被檢出黃曲黴毒素M1超標140%，為蒙牛乳業（眉山）有限公司生產。25日，蒙牛乳業公司連發兩份道歉聲明。但在聲明中並未說明奶中含有黃曲黴毒素M1的原因。
26日，蒙牛集團相關負責人表示，造成產品不合格的原因，是當地奶牛飼料因天氣潮濕發生黴變，奶牛在食用這些飼料後，原奶中的黃曲黴毒素超標。
該負責人稱，由於眉山工廠原奶質檢員在前期的原奶檢驗上出現失誤，導致這一批次原奶中超標的黃曲黴毒素未能檢出，而長期以來公司一直在查驗該指標。 |
