（三）環保
中日韓環境合作是三國合作中起步最早、成果最豐碩的領域之一。中日韓環境部長會議是三國開展環境政策對話、共同促進區域可持續發展的重要平台。自1999年三國環境部長會議啟動以來，每年在三國輪流舉辦，目前已舉辦13次，每次會議均發表《中日韓環境部長會議聯合公報》，就重要區域和全球環境問題達成共識。
2009年6月召開的第十一次中日韓環境部長會議確立了環境合作的十大優先領域，即環境教育、環境意識與公眾參與；氣候變化（協同效應、低碳社會和綠色增長等）；生物多樣性保護；沙塵暴；污染控制（空氣、水和海洋環境等）；環境友好型社會/3R/資源再循環型社會；電子廢物越境轉移；化學品管理；東北亞環境管理；環保產業與環保技術。2010年5月，第十二次中日韓環境部長會議審議通過了《中日韓環境合作聯合行動計劃》。十大優先領域和《中日韓環境合作聯合行動計劃》為三國開展具體合作提供了重要指引。
在中日韓環境部長會議框架下，三國環境部門在十大優先領域開展了形式多樣、成果豐富的合作，包括建立共同打擊電子廢棄物非法越境轉移機制、中日韓環境教育研討會、中日韓環境教育培訓、中日韓少兒環境共同讀本、中日韓沙塵暴聯合研究項目、中日韓綠色經濟研討會、中日韓3R研討會、中日韓光化學氧化物研討會、中日韓化學品政策對話、東北亞環境治理聯合研究、中日韓環保產業圓桌會等。通過以上途徑，三國在政策和技術層面的環境務實合作不斷推進。
（四）農業
中日韓三國農業經營規模、農業自然條件和經濟發展水平各有差異，加強農業合作不僅有助於推動三國農業的發展，同時有助於提高三國人民的福祉，維護亞洲乃至世界糧食安全。
在2009年召開的第二次中日韓領導人會議上，三國領導人達成了“探討三國建立農業合作機制”共識。2012年4月，首屆中日韓三國農業部長會議在韓國召開。中國農業部部長韓長賦、韓國農林水產食品部長官徐圭龍和日本農林水產大臣鹿野道彥分別率團與會。三國農業部長就糧食安全、動植物疫病防控、建立農業夥伴關係和其他全球及區域糧農熱點問題深入交換了意見，並共同發表了聯合公報。這次會議成功舉行，標誌著三國農業合作機制更加完善，三國農業合作的深度和廣度也將不斷增加。
農業科技
2007年8月，中國農業科學院作科所、韓國農村振興廳國家作物科學研究所及日本國家作物科學研究所互簽科技合作諒解備忘錄，決定在三國輪流召開中日韓作物科學研討會。2008年至今，已舉辦四屆研討會，推動和加強中日韓在水稻、大豆科研和產業發展等領域的交流，促進了三方農業科技交流。第五屆研討會將於2012年在北京召開。
2003年10月中國農業科學院農業經濟研究所、韓國農村經濟研究院和日本農林水產政策研究所共同商討未來三國在農村經濟和農產品貿易等研究領域的合作，並成立“東北亞農業政策研究論壇”，迄今已走過8年的發展歷程。
中日韓在推動農業可持續發展，加速農業科技創新和成果轉化等方面有著共同的需求，下一步三國將加強農業科技戰略研究，通過合作需求對接會等形式商定合作項目。三國將確定農業科技合作優先領域，在食品安全研究、可持續農業生產、小型農業機械引進等方面開展交流與合作。 |
